Kiedy wracam z podróży zazwyczaj bardzo brakuje mi mojej witaminowej bomby w postaci koktajlu. Wychodzę z założenia, że będąc gdzieś z dala od domu warto spróbować czegoś, czego sama zrobić nie umiem. Właśnie dlatego prawie nigdy nie zamawiam koktajli. Próbuję za to wspaniałości jakie oferują tamtejsze restauracje.
Za to kiedy docieram do domu, wrzucam wszystkie składniki, które mam pod ręką i miksuję. Tak też zrobiłam dzisiaj. Kiedy po wielu godzinach drogi i z niemal 4 godzinnym opóźnieniem weszłam do domu, na pierwszy rzut poszedł zielony koktajl z jarmużu i gruszki. Świetnie zaspokoił mój ogromny głód.
Składniki, jakich użyłam do przygotowania tego koktajlu (na 1 porcję):
– 1 duża garść jarmużu
– 2 małe gruszki (lub 1 duża)
– 1 dojrzały banan
– 1/4 awokado
– 1/2 szklanki wody
Jarmuż dokładnie myję i wrzucam do kielicha blendera. Miksuję razem z wodą. Dodaję resztę składników i blenduję do uzyskania gładkiej konsystencji.
Po więcej zdjęć zapraszam na mój profil na Instagramie.