• Spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem

    Spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem

    Kiedy wracam głodna do domu lubię przygotować sobie coś na szybko. Coś, co mnie nasyci ale też będzie zdrowe, bo to jest dla mnie priorytetem. Ostatnio w takiej sytuacji najczęściej przygotowuję spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem. To danie po raz pierwszy zrobiłam na początku mojej przygody z dietą roślinną. Jest niezwykle proste, więc każdy sobie z nim poradzi.

  • Warzywne leczo

    warzywne leczo

    Kiedy zmieniłam swój sposób odżywiania z tradycyjnego, mięsnego, na roślinny, oczywiste było, że teraz w mojej diecie przeważać będą warzywa. Kiedy pierwszy raz poszłam na zakupy i zobaczyłam jak wiele warzyw mają do zaoferowania stragany na pobliskim targu, zdałam sobie sprawę, że ja większości warzyw albo nie lubię, albo nawet nie znam ich smaku.

  • Curry z ciecierzycy i kalafiora

    Curry z ciecierzycy i kalafiora

    Ostatnio pojawia się tutaj mnóstwo przepisów na dania ekspresowe. Przepis na takie danie znajdziecie np. tutaj. Takie dania uwielbiam najbardziej i nikogo to pewnie nie dziwi. Czasami mam ochotę spędzić w kuchni kilka godzin gotując przepyszny obiad. Niestety ilość zadań do wykonania w ostatnich dniach, nie pozwalała mi na długie przesiadywanie w kuchni.

  • Kasza bulgur z pieczarkami i czerwoną fasolą

    Kasza bulgur z pieczarkami i czerwoną fasolą

    Wracając z uczelni po kilku godzinach zajęć, rzadko mam ochotę na gotowanie. Perspektywa spędzenia reszty dnia w kuchni raczej zniechęca mnie do jedzenia zdrowych posiłków i zachęca do powrotu do starych nawyków żywieniowych.