Pasta kanapkowa z wędzonej makreli jest pyszna, sycąca i naprawdę łatwo się ją robi. Wystarczy zaledwie kilka łatwo dostępnych składników. Więc jeśli szukasz pomysłu na proste i przepyszne smarowidło na kanapki, to jesteś w dobrym miejscu. Wymaga trochę cierpliwości, bo oczyszczenie ryby z ości jest czasochłonne ale naprawdę warto poświęcić chwilę, żeby potem cieszyć się naprawdę dobrym smakiem.
Nie da się ukryć, że lubię kanapki. Świeże pieczywo z ulubionymi dodatkami zawsze się sprawdza. Jednym z takich dodatków jest dla mnie pasta jajeczna. Jest mnóstwo możliwości jej przygotowania. Ja jednak cenię prostotę i najbardziej lubię, kiedy do przygotowania czegoś mogę użyć tylko kilku składników, które zawsze mam pod ręką.
Najprostszy sposób na urozmaicenie kanapek to wszelkiego rodzaju pasty. Zazwyczaj można je zrobić bardzo szybko i niemal zawsze mamy w domu składniki, które po połączeniu dadzą nam świetne smarowidło. Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką jest na to idealnym dowodem.
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Właśnie dlatego przygotowuję dla Was kilka świątecznych wpisów, których możecie się spodziewać już w najbliższym czasie. Dzisiaj pierwszy z nich – pasta bezjajeczna z tofu ze szczypiorkiem.
Kiedy jedynym warzywem jakie znalazłam w domu o poranku był por, pomyślałam, że muszę czym prędzej pędzić do warzywniaka, żeby uzupełnić zapasy. Jednak temperatura za oknem skutecznie mnie zniechęciła do tego pomysłu. Przeszukałam wszystkie szafki i lodówkę. Znalazłam jeszcze resztkę ugotowanej dzień wcześniej ciecierzycy, na którą nie miałam już pomysłu.