Odżywianie

Przepyszne i proste pankejki

Przepyszne i proste pankejki

Nie ma nic lepszego niż proste pankejki, które zrobi każda, nawet początkująca w kuchni osoba i z pewnością wyjdą przepyszne. Jeśli jeszcze do tej pory nie znalazłeś przepisu, który zawsze się sprawdza, to spróbuj tego, który przedstawiam poniżej.

Uwielbiam smak tych placuszków, są delikatne i świetnie się komponują z różnymi dodatkami. Ja uwielbiam pankejki z dżemem albo ze skyrem i owocami. Daj mi znać w komentarzu z czym Ty jadasz pankejki, może wzajemnie się zainspirujemy.

Składniki:
– 100ml mleka
– 75g mąki pszennej
– 1 jajko
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżka cukru/erytrytolu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
– ulubione dodatki

Do miski wlewamy mleko, wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, olej, cukier, proszek do pieczenia, sól i bardzo dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się ze sobą połączą. Suchą patelnie rozgrzewamy, wykładamy po 1 łyżce ciasta i delikatnie rozprowadzamy. Smażymy aż pojawią się bąbelki i przewracamy na chwilę na drugą stronę. Wykładamy na talerz i podajemy z ulubionymi dodatkami np. kremem czekoladowym, serkiem, owocami, dżemem.

Przepis na te proste pankejki w formie video znajdziesz na moim Tiktoku.

Przepyszne i proste pankejki

Przepyszne i proste pankejki

Leave a Reply

Discover more from Moja pasja - życie

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading