Jogurt z borówkami to propozycja na szybki, prosty ale jednocześnie smaczny i efektowny deser, który z pewnością zadowoli fanów jogurtów.
Wystarczy kilka prostych składników i kilka minut pracy żeby powstał deser, który spokojnie nazwałabym zdrowym deserem. Jeśli lubisz wszelkie jogurty owocowe, to ten jogurt z borówkami na pewno Ci posmakuje.
Składniki (na 2 mniejsze lub 1 dużą porcję):
– 150g borówek
– 2 łyżki erytrytolu
– 250g jogurtu naturalnego lub roślinnego np. kokosowego
– 1 łyżeczka płatków migdałów
– borówki do dekoracji
Borówki wsypujemy do garnka, dodajemy erytrytol i podgrzewamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Kiedy borówki zaczną się rozpadać, rozgniatamy je widelcem, jeszcze chwilę podgrzewamy i delikatnie studzimy. Na patelni podprażamy płatki migdałów. Do pucharka wykładamy przygotowane borówki, na to dajemy jogurt. Dekorujemy świeżymi borówkami i podprażonymi płatkami migdałów.
Jeśli szukasz więcej inspiracji i lubisz przekaz w formie video, to zapraszam Cię na mojego Tiktoka.
