Sałatka z pomidorami i burratą to prosta i ekspresowa propozycja na letnie danie, która z pewnością posmakuje miłośnikom włoskich smaków. Zrobienie jej zajmie zaledwie kilka minut, dzięki czemu będziemy mieli więcej czasu na celebrowanie posiłku, cieszenie się smakiem i chwilą wytchnienia w ciągu dnia.
Uwielbiam w tej sałatce, oprócz smaku, to jak pięknie się prezentuje. Patrzenie na nią sprawia mi przyjemność i potęguje apetyt. Lubię kiedy potrawy swoim wyglądem zachęcają do jedzenia. Mam nadzieję, że sałatka z pomidorami i burratą, którą widzicie na zdjęciach w dzisiejszym wpisie, zachęci też Was do spróbowania!
Składniki
– garść rukoli
– 1 burrata
– 2 pomidory
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz
– kilka listków świeżej bazylii
Pomidory kroimy w plastry. Na talerz wykładamy rukolę, następnie układamy plasterki pomidora (ja używam pomidorów żółtych i malinowych, aby było bardziej kolorowo na talerzu). Na wierzch kładziemy burratę, solimy, pieprzymy i skrapiamy oliwą z oliwek. Dekorujemy listkami bazylii.
Po więcej inspiracji (nie tylko kulinarnych) zapraszam na mojego Tiktoka.
