Uwielbiam mleka roślinne. Urozmaicają moją poranną owsiankę i są jednym ze składników koktajli, które przygotowuję właściwie codziennie. Te łatwo dostępne w sklepie niestety niemal zawsze posiadają dodatki, których staram się unikać w swojej diecie. Dlatego mleko roślinne zazwyczaj przygotowuję sama w domu.
Nasiona chia w mojej diecie są już od dawna. Do mojej kuchni trafiły oczywiście dzięki diecie roślinnej. Nie od razu je polubiłam ale dałam im kolejną szansę. Przygotowując pudding chia warto pamiętać, że samo chia nie ma konkretnego smaku. Warto więc łączyć je z czymś, co lubimy, bo to właśnie ten smak przejmą nasionka.