Jajko sadzone ze szpinakiem z parmezanem to świetny pomysł na szybkie śniadanie albo prosty dodatek do obiadu. Uwielbiam je za smak, przepiękny wygląd, prostotę i szybkość wykonania. Wydaje mi się też świetnym sposobem na wykorzystanie w kuchni szpinaku, z którego często nie wiemy co zrobić, szczególnie jeśli została nam resztka.
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym zrobiłam kiedyś zupełnie przypadkiem i chętnie wracam do tego dania. Czasami zdarza się, że w lodówce pustki ale w kuchennych zapasach znajdziemy jakieś puszki, które idealnie nadają się na awaryjne gotowanie.
Jeśli znudziły Ci się już tradycyjne, gotowane ziemniaki do obiadu, to proponuję Ci zrobić takie pieczone ziemniaki. Jestem pewna, że posmakują one każdemu, nawet tym, którzy najbardziej lubią tradycyjne dania.
Pieczona feta z pomidorkami koktajlowymi to moje odkrycie ostatnich miesięcy. To takie moje danie awaryjne. Przygotowuje je najczęściej wtedy, kiedy wracam późno z pracy i potrzebuję czegoś na szybko.
Kiedy wracam głodna do domu lubię przygotować sobie coś na szybko. Coś, co mnie nasyci ale też będzie zdrowe, bo to jest dla mnie priorytetem. Ostatnio w takiej sytuacji najczęściej przygotowuję spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem. To danie po raz pierwszy zrobiłam na początku mojej przygody z dietą roślinną. Jest niezwykle proste, więc każdy sobie z nim poradzi.