W święta oczywiście nie może zabraknąć czegoś słodkiego. Warto przygotować na te dni coś, co oprócz tego, że będzie słodkie i smaczne, będzie też zdrowe. Mój świąteczny deser postanowiłam pokazać wam „na deser”. Tofurnik jagodowy to najlepsze ciasto jakie zrobiłam. Smakował też nieweganom, co bardzo mnie cieszy. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze i białko, więc nie są to tylko puste kalorie.
Do świąt już coraz bliżej i chociaż pogoda trochę się zepsuła, to radość z nadchodzących dni wcale nie maleje. W głowie powoli układam sobie menu na te świąteczne dni. Kilka dni temu na blogu dodałam przepis na pastę bezjajeczną z ciecierzycy (ten wpis możecie zobaczyć tutaj), ta pasta z pewnością pojawi się na moim śniadaniu wielkanocnym. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis, który może okazać się niezwykle potrzebny w najbliższych dniach.
Czas przed Wielkanocą, to dla mnie równie niezwykły okres, jak ten przed Bożym Narodzeniem. Na szczęście nie ma aż takiego szału jak przy okazji grudniowych świąt, dzięki czemu przeżywam ten czas trochę spokojniej.