Szykując jedzenie na uczelnię stawiam przede wszystkim na szybkie i nieskomplikowane rozwiązania. Wolę, żeby to, co zabieram ze sobą na zajęcia było świeże, dlatego nie przygotowuję jedzenia dzień wcześniej, a tuż przed wyjściem z domu. Rano jednak, rzadko kiedy mam czas, żeby gotować wymyślne dania. Dlatego najczęściej w moim lunch boxie między innymi, zdrowymi przekąskami, lądują rozmaite kanapki.
Tofucznica to śniadanie idealne kiedy mamy niewiele czasu ale chcemy zjeść coś, co nasyci nas na przynajmniej kilka godzin. Za to właśnie ją uwielbiam, bo poza tym, że jest naprawdę smaczna i robi się ją bardzo szybko, to bez obaw, że za chwilę zgłodnieję, mogę zająć się swoimi sprawami i wyjść z domu bez zapasu jedzenia.
W moim rodzinnym domu, przez bardzo długi czas niedzielne śniadanie jedliśmy wspólnie całą rodziną.