Lemoniada limonkowa to moje wspomnienie greckich wakacji sprzed kilku lat. Dzisiejszy przepis to moja bardzo udana wersja tego napoju. Lemoniada, którą wtedy piłam była najlepszą w całym moim życiu i niestety nie poznałam receptury. Jeśli będziecie kiedyś na greckiej wyspie Kos, to koniecznie zajrzyjcie do słynnej miejscowości Zia, a tam poszukajcie The Watermill of Zia, uroczego miejsca z pięknym widokiem (świetne miejsce do podziwiania zachodu słońca, przy chłodnej lemoniadzie).
Lemoniada limonkowa, którą dzisiaj się z Wami dzielę, to oczywiście nie to samo, ale to wcale nie znaczy, że nie warto jej spróbować. Jestem pewna że będziecie zadowoleni.
Składniki:
– 1/2 limonki
– kilkanaście listków mięty
– 2 łyżeczki cukru
– 450ml wody
Miętę wrzucamy do szklanki, dodajemy cukier (ja użyłam brązowego, dzięki temu lemoniada nieco zmienia kolor), wyciskamy sok z limonki i wszystko dokładnie mieszamy/ugniatamy, a na koniec zalewamy wodą. Można użyć wody schłodzonej albo dodać pokruszony lód. Dodatkowo może być to woda zwykła albo gazowana/zmineralizowana.
Sposób przygotowania w formie filmu możesz zobaczyć na moim Tiktoku.