Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym zrobiłam kiedyś zupełnie przypadkiem i chętnie wracam do tego dania. Czasami zdarza się, że w lodówce pustki ale w kuchennych zapasach znajdziemy jakieś puszki, które idealnie nadają się na awaryjne gotowanie.
Ten makaron powstał właśnie w takim kryzysowym momencie. Na szczęście zazwyczaj mam w domu makaron oraz tuńczyka i pomidory w puszce. Z dodatkiem przypraw okazało się to całkiem niezłym połączeniem.
Składniki:
– 1/2 cebuli
– 2 łyżki oliwy
– 1 puszka pomidorów krojonych
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1/3 łyżeczki chilli
– 1/3 łyżeczki pieprzu
– 1/2 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 200g makaronu (waga przed ugotowaniem)
– 25g parmezanu
Na patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, mieszamy i smażymy aż się zeszkli. Wlewamy pomidory i mieszamy, a następnie dodajemy tuńczyka i wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy aż wszystkie składniki będą ciepłe. W międzyczasie gotujemy makaron (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Ja ten makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym zrobiłam z penne bo taki akurat miałam w domu ale spaghetti, kokardki itp. również będą dobre.
Po wersję video zapraszam Cię na mojego Tiktoka.
