Sałatka z fetą i arbuzem to idealny pomysł na posiłek w upalny dzień, no bo co w takie dni smakuje lepiej od orzeźwiającej sałatki?
Soczyste kawałki arbuza doskonale komponują się z delikatnym, kremowym smakiem sera feta, a dodatek świeżej mięty czy soku z cytryny jeszcze bardziej orzeźwia smak. Sałatka z fetą i arbuzem jest lekka, świeża ale jednocześnie sycąca, jednym słowem – idealna!
Składniki:
– 90g sera feta
– 250g arbuza
– garść rukoli
– kilka listków mięty
– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka syropu z agawy
– pieprz
Fetę i arbuza (ja używam schłodzonego) kroimy w kostkę. Na talerz wykładamy liście rukoli, kawałki arbuza i fetę. Sok z cytryny mieszamy z syropem z agawy i pieprzem. Polewamy sałatkę sosem i ozdabiamy listkami mięty.
Po więcej inspiracji kulinarnych zapraszam na mojego Titkoka.
