Odżywianie

Sok z ananasa, imbiru i jabłka

Sok z ananasa, imbiru i jabłka

Odkąd mam wyciskarkę do soków, nie kupuję już tych w kartonie. Ciągle za to eksperymentuję i szukam nowych połączeń. Czasem zmieniam jeden składnik, a smak soku tak bardzo się zmienia, że jest zupełnie inny od pierwotnego. Kocham w sokach łączyć ze sobą składniki, których kiedyś nie śmiałabym połączyć. Większej odwagi nabrałam dzięki komponowaniu koktajlów. W nich mam już spore doświadczenie i wiem, że czasami to, co na pierwszy rzut oka do siebie nie pasuje, okazuje się połączeniem idealnym. Continue Reading

Odżywianie

Bananowo – ananasowe smoothie bowl

Bananowo - ananasowe smoothie bowl

Niedzielne śniadanie zawsze staram się przygotować tak, aby nie tylko dawało mi energię ale też było pięknie podane. Na co dzień nie zawsze mam na to czas. Zdarza mi się wrzucić kaszę i owoce do miseczki i po prostu wszystko ze sobą wymieszać. W niedzielę mogę sobie pozwolić na to, aby spędzić w kuchni trochę więcej czasu. Za to mogę zjeść pyszne śniadanie, które na dodatek pięknie wygląda. A jeśli mogę jeszcze zjeść je na świeżym powietrzu w towarzystwie pierwszych promieni słońca, słuchając przy tym śpiewu ptaków, to już w ogóle jest cudownie! Continue Reading

Odżywianie

Deser z kaszy jaglanej z daktylami

Deser z kaszy jaglanej z daktylami

Sezon wiosennych pikników uważam za otwarty! Pogoda coraz częściej zachęca nas do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Bez zastanowienia więc zabieram koc i wychodzę na dwór by łapać promienie słońca. Zawsze zabieram ze sobą coś do przekąszenia, by słuchając śpiewu ptaków, bez pośpiechu, delektować się pysznym jedzeniem. Continue Reading

Odżywianie

Spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Kiedy wracam głodna do domu lubię przygotować sobie coś na szybko. Coś, co mnie nasyci ale też będzie zdrowe, bo to jest dla mnie priorytetem. Ostatnio w takiej sytuacji najczęściej przygotowuję spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem. To danie po raz pierwszy zrobiłam na początku mojej przygody z dietą roślinną. Jest niezwykle proste, więc każdy sobie z nim poradzi. Continue Reading